Gagasan

Barbecue do-it-yourself: produksi sesuai dengan gambar


Di negara ini, hal seperti barbekyu hanya perlu dilakukan. Di sekelilingnya, bisa dikatakan, dan gagasan liburan bersama teman dan kerabat berputar. Mereka yang tidak memiliki resor yang lebih berani untuk metode pembuatan penggantinya dan membuat desain buatan sendiri. Cara termudah untuk membuat anglo adalah membuat batu bata dalam bentuk persegi panjang. Pengrajin khusus dapat mengelas tusuk sate sendiri, sambil memiliki pengetahuan dasar tentang pembuatan dan perakitannya, yaitu dimensi panggangan barbekyu, gambar. Ini akan dibahas.

Varietas perangkat barbekyu

Braziers terdiri dari dua jenis utama:

  • Mobile Keuntungan dari produk tersebut adalah kemampuan untuk mengangkutnya. Mereka dibawa bersama mereka dalam piknik, memancing, mendaki gunung. Beberapa modifikasi dari jenis barbekyu ini dapat dengan mudah dimasukkan dalam tas atau ransel. Keuntungannya adalah perakitan cepat tanpa menggunakan pengelasan. Kekurangan mereka terdiri dari kerapuhan bahan dari mana mereka dibuat. Sebagai aturan, ini adalah logam yang ringan dan tipis, yang berubah bentuk di bawah pengaruh panas dari waktu ke waktu, karena pada suhu tinggi menjadi lunak seperti tanah liat.
  • Stasioner Mereka melayani lebih lama dan lebih jarang berubah bentuk karena soliditas desain mereka. Barbekyu jenis ini terkadang dilengkapi dengan roda untuk bergerak di sekitar lokasi. Untuk menghias produk, elemen desain dan dekorasi dapat juga digunakan. Mereka terbuat dari bahan yang tahan lama dan dapat dilengkapi dengan elemen tambahan untuk memfasilitasi memasak. Sebagai contoh, itu bisa menjadi meja besi di mana wajan pemanggang dibangun, dan di sebelahnya ada perapian di atas bara yang sama untuk memasak sesuatu, di pangkalan Anda dapat membuat rak besi untuk kayu bakar, dudukan untuk tusuk sate, dll.

Selain itu, kebab dibagi ke dalam kategori berikut:

  • Model barbecue listrik dibedakan oleh gerakan otomatis dan rotasi tusuk sate yang dilengkapi dengan mereka, yang memastikan pengukusan daging yang merata dan dikecualikan dari pembakaran di beberapa tempat. Sumber panas dapat berupa elemen spiral dan bara api kayu panas.
  • Model standar terdiri dari kotak besi dalam bentuk persegi panjang dan empat kaki yang tingginya sedang. Di dinding samping selubung ia membuat lubang untuk menjaga pembakaran batu bara. Hal ini ditandai dengan bobot yang relatif rendah, jika terbuat dari besi, dan kemudahan pembuatannya. Kerugian dari perangkat barbekyu standar: barbekyu mendingin dengan cepat, lokasi rendah.

Bahan untuk membuat anglo

Jenis produk yang paling populer dalam hal penggunaan bahan dalam pembuatannya adalah barbekyu logam. Sekarang di pasar sejumlah besar spesiesterbuat dari besi. Logam ini paling populer karena alasan berikut:

  • mudah dibersihkan dari simpanan karbon;
  • mudah dilas;
  • beratnya relatif ringan;
  • tingkat retensi suhu yang tinggi.

Tentu saja, Anda dapat membeli anglo di hampir semua toko atau memesannya di Internet, tetapi ini tidak sebanding dengan anglo buatan sendiri, dengan proses membuatnya sendiri. Dalam hal ini, Anda memiliki peluang besar untuk kreativitas, dan ia akan memiliki tempat untuk menemukan jalan keluar ketika Anda mulai membuat versi Anda sendiri, tergantung pada tujuan, selera, dan preferensi Anda. Bagi seseorang itu sudah cukup barbekyu sederhana, dan seseorang ingin menghiasnya dengan elemen dekoratif atau menghasilkan ide orisinal untuk desainnya.

Setiap orang dapat mengelas produk besi dan dengan rencana yang disusun dengan benar jika diinginkan. Jika tidak ada kondisi untuk pengelasan logam, maka ada baiknya menyimpan dengan memperbaiki baut dan bor listrik dengan bor logam untuk bergabung dengan dinding tubuh produk masa depan.

DIY anglo

Tampilan produk standar sangat sederhana dalam desain. Anda membutuhkan lembaran logam. Ketebalan mereka akan tergantung pada tujuan barbecue masa depan. Selembar besi tebal akan bertahan lebih lama, tetapi akan lebih berat. Karena itu, jika Anda berencana untuk selalu membawanya dalam perjalanan, maka fokuskan pada ketebalan sekitar 2 mm.

Untuk kaki, Anda bisa menggunakan batang besi. Jika Anda berencana menggunakan panggangan pada permukaan keras seperti aspal atau batu paving, Anda dapat membuat alas lebar di ujung kaki untuk stabilitas yang lebih baik. Tetapi lebih baik untuk memilih diameter menengah kaki, yang akan cukup stabil di aspal dan menempel ke tanah tanpa masalah.

Sangat penting untuk menjaga ketinggian kaki yang sama dan mengaturnya sehingga mereka mengambil pandangan vertikal, jika tidak anglo akan jatuh dan melengkung, yang akan menciptakan ketidaknyamanan. Sebagai aturan, untuk acara barbekyu kaki panjang tidak direkomendasikankarena ada kemungkinan dia akan jatuh. Kedalaman barbekyu rata-rata berkisar antara 13 hingga 15 cm.

Penting untuk membuat lubang di dinding samping case dengan diameter jari telunjuk, mundur empat sentimeter dari bawah dengan interval 4 cm, ini akan memberikan akses oksigen untuk membakar kayu bakar dan tidak akan membiarkan bara panas keluar. Untuk memperbaiki tusuk sate pada tubuh, Anda dapat membuat ceruk dalam bentuk selokan.

Juga dapat membuat barbekyu standar ringanmengambil dukungan untuknya, beberapa sudut, memperbaiki baut dan logam langsung untuk tubuh. Anda dapat dengan mudah membawanya pada perjalanan berkemah.

Berikut adalah model yang tidak dapat dipisahkan, dan untuk membuat produk seperti itu, Anda perlu:

  • gerinda dengan piringan untuk logam;
  • sudut rak;
  • mesin las;
  • pelat baja;
  • alat kelengkapan.

Ukuran produk logam

Tepat sebelum Anda mulai melakukan pekerjaan, Anda perlu menggambar. Ini harus menunjukkan semua dimensi dari bagian struktural, lokasi lubang untuk ventilasi dan tusuk sate.

Ketinggian sisi adalah nilai konstan. Itu sama dengan 15 cm, nilai ini ditetapkan sebagai optimal untuk menggoreng daging. Jika ketinggian dinding tubuh di atas 15 cm, panasnya tidak cukup untuk memasak daging dan lebih banyak bahan bakar akan dibutuhkan; jika tingginya kurang dari 13 cm, maka daging akan digoreng di atas api dan, akibatnya, dibakar. Panjang barbekyu akan bervariasi tergantung pada berapa banyak tusuk sate yang akan Anda goreng pada saat bersamaan.

Saat memanggang kebab, jarak antara batang harus 8 cm. Ketinggian kaki juga dipilih dengan cara yang berbeda. Dalam spesies portabel, itu kecil, tetapi spesies stasioner dipasang lebih tinggi. Ketebalan logam untuk panggangan portabel adalah 2 mm, dan untuk jenis barbekyu non-portabel - 3 mm atau lebih. Untuk mencegah keausan bagian bawah, lembaran logam tambahan dapat ditempatkan di atasnya.

Petunjuk perakitan langkah-demi-langkah

Dalam model yang dapat dilipat, Anda akan membutuhkan sudut, lembaran baja, pengelasan, penggiling, bor, empat penyangga, alas, baut pengunci. Langkah perakitan:

  1. Pada logam, perkiraan bagian bawah produk ditandai dan ketinggian dinding segera dihitung. Tata letak harus dalam bentuk kotak.
  2. Benda kerja dipotong sepanjang garis yang dimaksud.
  3. Setelah ini, ujung-ujungnya ditekuk dan dilas pada sambungan. Saat ini perforasi dibuat.
  4. Ceruk dipotong di dinding panjang untuk memperbaiki tusuk sate.
  5. Kaki-sudut dilas ke setiap sudut panggangan.

Dalam pembuatan jenis prefabrikasi, pengelasan tidak perlu. Anda akan membutuhkan sudut, gergaji besi untuk logam, baut dan mur, lembaran baja, bor dan bor. Prosedurnya sama. Buat gambar dan potong kosong untuk konstruksi di masa depan. Dinding samping dan bawah akan disatukan. Dinding produk disatukan dan diperbaiki dengan baut dan mur.

Benang harus diaplikasikan ke kaki untuk kemudian mengencangkannya dengan mur ke pangkalan, atau sudut dapat digunakan. Dalam hal ini, Anda harus terlebih dahulu membuat lubang pada partisi sebagai pengganti docking kaki dengan tubuh. Untuk memperkuat struktur, direkomendasikan untuk mengencangkan dindingnya dengan batang memanjang, lebih dekat ke pangkalan.

Atribut Tambahan

Brazier konstruksi padat dicirikan oleh adanya elemen tambahan. Mereka dilengkapi dengan berbagai kompartemen: untuk kuali, tusuk sate, bahan bakar. Kebetulan cerobong asap dipasang di sana. Panggangan logam tambahan dapat dipasang agak jauh dari bawah untuk mengurangi intensitas api. Untuk memberi mobilitas ke seluruh struktur, roda dipasang di bagian bawah, dan gagang dipasang di bodi yang lebih berani.

Pandangan Alternatif

Selain metode di atas, untuk pembuatan barbekyu buatan sendiri, Anda dapat menggunakan cara improvisasi lainnya:

  • Pilihan yang baik bisa dibutakan dari tong yang busuk, di dalamnya Anda bisa memasak dan memanggang. Hal ini diperlukan untuk memotong dinding barel, dengan fokus pada tanda yang sudah dibuat sebelumnya. Ini akan berfungsi sebagai penutup produk di masa depan. Dalam hal ini, ujungnya tidak perlu disentuh dan penopang harus melekat padanya, dari sudut atau batang. Pada tutupnya Anda perlu mengelas pegangan. Memperbaiki untuk tusuk sate terbuat dari sudut dan diikat di dalam tong.
  • Dua barel - satu barbekyu. Salah satu barel akan berfungsi baik sebagai pendukung dan tempat kayu bakar akan dinyalakan. Pada laras kedua, satu dinding terpotong dan tutupnya dibuat dengan menempelkan kanopi padanya. Di dalam Anda dapat menempatkan tungku terbuka.
  • Barbekyu dari mobil tua. Solusi asli akan menjadi produksi barbekyu dari badan mobil tua. Ini akan membawa fungsi dekoratif murni tanpa memenuhi tujuan yang dimaksudkan. Anda hanya perlu menginstal semua yang Anda butuhkan untuk menggoreng barbekyu di lokasi bekas mesin mobil. Untuk pertunjukan, sebaiknya jangan membongkar kap dan membiarkannya terbuka, menempatkan dukungan jika perlu.
  • Produk dari unit sistem komputer. Kasing komputer yang sudah tidak perlu dapat dengan mudah diubah menjadi barbekyu dadakan dengan memotong dua sisi dinding dan tutupnya, hanya menyisakan bagian bawah dan dua sisi. Untuk tusuk sate, buat lubang di bagian atas dinding.

Produk-produk palsu dihiasi dengan berbagai pola dan angka yang terlihat sangat indah. Jenis produk ini harus dilengkapi dengan rak tambahan, kompartemen api, roda, dan stan.

Perlindungan anglo terhadap korosi

Agar produk Anda tidak terlalu terpapar pada efek destruktif panas, produk harus dilapisi dengan senyawa khusus yang memiliki ketahanan tinggi terhadap suhu tinggi.

Untuk melindungi logam, burnishing banyak digunakan. Permukaan bahan yang diproses menurun. Unsur-unsur produk harus berumur dalam soda kaustik selama sekitar tiga puluh menit. Proporsi untuk air adalah 1:20. Suhu pemrosesan - 140 derajat.

Yang terbaik adalah memilih stainless steel daripada lembaran logam biasa: ini akan mencegah korosi dan meningkatkan kehidupan kebab. Jika Anda ingin peralatan piknik melayani Anda selama lebih dari satu dekade, pilihlah ketebalan yang cukup dari dinding barbekyu. Indikator ketebalan dinding paling efektif dalam hal ketahanan aus setidaknya 6 mm.

Agar desain berubah menjadi berkualitas tinggi, perlu untuk memperhatikan kondisi:

  • secara akurat mengukur dimensi desain masa depan;
  • selama pemrosesan, bagian harus diperbaiki ke meja dengan penjepit.

Saat membuat produk, ikuti semua tindakan pencegahan keamanan: kenakan kacamata, sarung tangan, dan setelan pengaman. Ketika seharusnya mengelas struktur, ini semua lebih diperlukan, karena radiasi darinya tanpa menggunakan baju khusus dapat memicu berbagai penyakit.

Tonton videonya: New idea for making sharp knife (November 2020).